我们很多人都会问餐饮隔油池的价格到底与什么么有关系呢?其实它的价格是和它的排污率有关，就像它的排污率越高的话，那么它出售的价格也是越高。那么你们又会问是不是买到了排污率比较高的设备，那么它就是更好的呢?

  其实我们在购买的时候一定要考虑整个餐饮的运营能力，要是餐饮的整个需求量不大的话，就算是我们买到了排污率比较大的设备那么也不会有太大的效果的，所以我们要考虑自己的时间情况来进行选择和购买。

  其实我们所说的这些都是需要配合进行使用的，这是要看到平均的整个餐饮的排污需求来进行决定的。它的排污量越大，所需要的能源也就越大，如果企业用不到这么大的排污能力的话，这样也是一种资源的浪费，而且会增加整个餐饮企业的生产成本，对于企业来说是不太合算的一种购买方法。

设备安装使用建议：

1、厨房一次隔油器应就近设在洗碗池或排水池的下方，不可设在有卫生要求的食品区。厨房排水沟末端应设网框式地漏，防鼠和拦截杂物。

2、二次隔油器一般设在厨房下一层或地下室，并距离给水泵房的水平距离大于

10m;距离厨房排水立管的水平距离一般不超过20-25m，长距离含油排水管容易堵塞。

3、选择设备房时应当选择便于运输废油、废渣，靠近楼梯、货梯等的位置，尺寸应考虑维护操作工作的检修维护空间。

4、由于清油工作频繁，周边地面宜受污染，因此室外隔油设备宜设在相对隐蔽的位置;室内隔油设备宜设在单独的设备间内，并配置水斗、冲洗龙头和通风排气装置，换气次数不宜小于15次/时。

5、设备通气管应连接到室外或与建筑物排水通气系统连接;室外设置的通气管应高排即通气管顶端应高出地面2米以上或设在隐蔽、无人靠近的地方;室内设置的通气管宜单独引出屋面。

6、设备进、出水口两端都必须安装闸阀，以便设备的调试及检修

7、采用地上式安装设备时，要求地面平整;设备旁边应设有排水沟或集水坑，便于维修排水和紧急事故的排水。

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